دمعــة حـنـــيــن

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
دمعــة حـنـــيــن

لكل عشاق الحب ..منتدى لذوي القلوب المحترقة بنار الحب لكل من احب, لكل من ذاق لذة الحب وعذابه, لكل من يتمنى أن يحـــــــب... لكل من يحمل في قلبه أسمى المشاعر فهذا الجروب مخصص لعشاق الحب لمن لا يجيد السباحة و غرق فـــي بحر الحـــــــب ولم يجد له منقذ .. ومثل


    فوائد الثوم

    عاشقه المستحيل
    عاشقه المستحيل
    Admin

    عدد المساهمات : 333
    تاريخ التسجيل : 21/06/2011
    العمر : 27
    الموقع : اعيش فى دنيا المستحيل

     فوائد الثوم Empty فوائد الثوم

    مُساهمة  عاشقه المستحيل في الجمعة يوليو 01, 2011 6:23 pm

    أوضحت دراسة بجامعة University of Connecticut أن سحق الثوم الطازج هو الأفضل للقلب، وأن آثاره على القلب أقوى من آثار الثوم المطهي.

    فقد وجد الباحثون أن معظم فوائد الثوم هي نتيجة لمجموعة من المواد المضادة للأكسدة الغنية. وأن صحة القلب أساسا نتيجة لمادة كبريتيد الهيدروجين وهي مادة كيميائية تتكون بعد تقطيع أو سحق الثوم ، وهذه المادة تريح والأوعية الدموية عندما تؤكل.

    وأوضح البحث أن سحق الثوم الطازج يولد مادة كبريتيد الهيدروجين ( التي تعطي للثوم الرائحة المتميزة ) عن طريق تفاعل كيميائي. هذه المادة تعمل في الجسم على استرخاء الأوعية الدموية والسماح للمزيد من الدم بالمرور. ووجد أنه عند طهي الثوم يفقد قدرته على توليد هذه المادة.

    وقد تمت الدراسة على حيوانات التجارب المصابة بما يشبه النوبات القلبية. وجد أنه كلا من الثوم المطهي والمسحوق الطازج يخفض الأضرار الناجمة عن عدم وجود الأكسجين ، ولكن وجد أن الثوم الطازج أفضل بكثير وعمل على إعادة تدفق الدم في الشريان وتحسين الضغط .


    _________________
     فوائد الثوم Jyq59616


     فوائد الثوم 1121

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يناير 21, 2021 8:48 am